- 详细介绍
是以美国DNS和加拿大红麦加工而成，蛋白含量高，面筋质量高、韧性大、弹性好，吹泡体积大，吸水率高，耐打稳定性高，形成快易操作，耐发性好，入炉急涨好。制成品有咬筋，蜂窝阻止细密均匀，面包的弹性变大，表面光滑，不易出现裂纹和粘边及变形的情况，内外色泽好且均匀，口味麦香浓、松软不粘牙营养健康。
（一）高筋专用粉（系列名称）：
1、日规粉：
灰分（干基）≤0.45%（湿基）≤0.38%
蛋白质（干基）≥14.0% 湿面筋≥40%
产品特点：操作性、耐打性佳，膨胀性大，高吸水率，保鲜保软保水性好，口感细腻劲道不掉渣。
2、面包粉A
灰分（干基）≤0.47%（湿基）≤0.41%
蛋白质（干基）≥13.5% 湿面筋≥38%
产品特点：原汁原味天然加拿大红春麦麦芯粉，小麦原粉，口感劲道组织细腻。
3、吐司专用粉：
灰分（干基）≤0.5%（湿基）≤0.44%
蛋白质（干基）≥14.0% 湿面筋≥38%
产品特点：吐司专用小麦粉，吸水率高，手感干爽，入炉膨胀好，组织细腻气孔均匀。
4、法国粉：
灰分（干基）≤0.56%（湿基）≤0.49%
蛋白质（干基）≥14.0% 湿面筋≥38%
产品特点：法棍专用小麦粉，制成品表面脆硬，内里柔软多孔洞，外脆里软，麦香浓郁。
5、面包粉B：
灰分（干基）≤0.65%（湿基）≤0.57%
蛋白质（干基）≥14.0% 湿面筋≥38%
产品特点：中档面包粉 ，制作多种中档烘焙制品，较适合制作中档软欧产品。手感干爽有劲，操作简单，吸水快，耐搅拌性能好。
6、全麦面包吐司粉
（二）低筋专用粉（系列名称）
1、糕点粉三款
选用澳大利亚低筋白麦加工而成，蛋白含量低，阻力小延展性大，不起筋，形成快易操作，吸水率低，制成品,不塌不回缩，入口即化，湿润绵密又细腻。
高：灰分（干基）≤0.40%（湿基）≤0.35%
蛋白质（干基）≤8.0% 湿面筋≤21%
中：灰分（干基）≤0.45%（湿基）≤0.38%
蛋白质（干基）≤8.0% 湿面筋≤24%
低：灰分（干基）≤0.55%（湿基）≤0.48%
蛋白质（干基）≤8.5% 湿面筋≤24%
2、裹粉系列两款
3、春卷专用粉
4、面条专用粉-乌冬面专用
5、通用型低筋小麦粉
民族品牌 实力雄厚 畅销十几个国家和地区
公司的食用油系列、面粉系列、如同鲜面挂面系列和预拌粉系列产品畅销国内500多个大中城市，高端挂面和预拌粉系列产品出口至日本、韩国和欧盟等10几个国家和地区，食用油系列出口至新加坡、中国香港、沙特、阿联酋、印度等国家和地区。粮油店加盟来电咨询。
