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品品好粮油面条做法大全之阳春面

发布日期:2018-09-25 作者: 点击:

     中秋月饼吃腻了,来一碗朴素清单的阳春面吧!
       白白的面条,勺上一汤匙猪油,缀几点葱花却自带出一份怀旧清香,它像跳跃在二个交替时空里的黑白的回忆帧片,又如散落在一段珍爱岁月里一抹妩媚的烟花,总让人余香绕指,回味无穷。。。
       今日推荐食谱:阳春面
       制作步骤:
               1、100克猪油放到锅里,加入半个切丝的洋葱头,小火慢炸3-5分钟
               2、捞出洋葱肉然后再过滤一遍油里的杂质,这样就是一碗葱油了,葱油放有盖子的碗里储存起来就好。
               3、锅里放入高汤烧开,如果觉得高汤不够多的话可以在高汤里加入适量清水。
               4、用细圆挂面做阳春面。
               5、在面里加入一勺葱油,加半勺盐,一勺生抽。
               6、根据个人喜好加入青蒜苗或者是葱花即可。

 

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