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品品好粮油面条做法大全之面条鸡蛋饼

发布日期:2018-09-20 作者: 点击:

       拯救剩面条攻略:面条鸡蛋饼!

       很多人煮面条一不小心就煮多了,煮多出来的面条怎么办?别担心,加上点鸡蛋,剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场,看,一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条?早晨来不及的时候,用它可以很快速的摊出一块饼来,非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯,那就快来和小品学会这一招吧!
       制作步骤:
             1、鸡蛋打成蛋液,加入葱花搅匀。
             2、将面条放入鸡蛋液里,并加适量的盐、胡椒粉,调拌均匀,尽量把面条给调拌开来。       
             3、电饼铛预热后加入少许油。
             4、倒入面条鸡蛋液,用锅铲摊开面条鸡蛋液,摊成一块圆形的大饼,想快速的话,摊薄一些。
             5、摊煎至表面蛋液凝固时候,盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿,煎至饼底金黄,脆脆的即可出锅。
             6、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。

  

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