品品好粮油面条做法大全之面条鸡蛋饼
发布日期：2018-09-20 作者： 点击：
拯救剩面条攻略：面条鸡蛋饼！
很多人煮面条一不小心就煮多了，煮多出来的面条怎么办？别担心，加上点鸡蛋，剩面条也一样可以高颜值华丽丽的出场，看，一块块金灿灿的鸡蛋饼是不是让人难以置信这是剩面条？早晨来不及的时候，用它可以很快速的摊出一块饼来，非常省事。如果你常有煮面条煮多了的习惯，那就快来和小品学会这一招吧！
制作步骤：
1、鸡蛋打成蛋液，加入葱花搅匀。
2、将面条放入鸡蛋液里，并加适量的盐、胡椒粉，调拌均匀，尽量把面条给调拌开来。
3、电饼铛预热后加入少许油。
4、倒入面条鸡蛋液，用锅铲摊开面条鸡蛋液，摊成一块圆形的大饼，想快速的话，摊薄一些。
5、摊煎至表面蛋液凝固时候，盖上电饼铛翻盖再继续煎一会儿，煎至饼底金黄，脆脆的即可出锅。
6、还可以挤一些番茄酱或老酱一起同食更是美味。
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