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品品好粮油面条做法大全之凉拌面条

发布日期:2018-09-17 作者: 点击:

        喜欢各种菜码的凉拌面,今天选用了以青尖椒、胡萝卜为主要菜码,辣椒油、蒸鱼豉油替代了芝麻酱,辣中带鲜,味道也不错,既简单、省时,又让人吃的很是舒服。肠胃好用冰水过面条,会更爽口。 

       今日推荐食谱:凉拌面条。
       制作步骤:
            1、备好菜码。
            2、将糖少许,盐、醋、生抽、蒸鱼豉油、花椒油、辣椒油、香油适量调好碗汁备用。
            3、面条入锅煮熟。
            4、捞出过凉水。
            5、捞出过凉,把面条放入大容器中(两个人的量),加入备好的菜码和蒜泥、水,倒入调好的碗汁。
            6、将面条与菜码和碗汁搅拌均匀即可。           

 

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